DOC
Sardegna
Arborea
La certificazione Arborea DOC (Denominazione di Origine Controllata) è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione della Regione Sardegna approvato nel 1987 dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Vitigni
I vini Arborea DOC con la specificazione “Sangiovese” devono essere ottenuti da vigneti composti dal vitigno Sangiovese per almeno l’85%.
Possono concorrere a tale produzione anche uve provenienti da altri vitigni a bacca rossa, non aromatici, idonei alla coltivazione per la Regione Sardegna fino ad un massimo del 15%.
I vini Arborea DOC con la specificazione “Trebbiano” devono essere ottenuti da vigneti composti dal vitigno Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano toscano per almeno l’85%.
Possono concorrere a tale produzione anche uve provenienti da altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione per la Regione Sardegna fino ad un massimo del 15%.
Tipologie del vino Arborea
| Nome | Colore | Profumo | Sapore | min%Vol | |
|---|---|---|---|---|---|
| Arborea Sangiovese Rosato | add_shopping_cart
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Rosato tendente al cerasuolo | Delicato | Asciutto, armonico, sapido e fresco | 11% |
| Arborea Sangiovese Rosso | add_shopping_cart
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Rosso rubino | Intenso vinoso | Asciutto, ma morbido, fresco, aromatico | 11% |
| Arborea Trebbiano | add_shopping_cart
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giallo paglierino talvolta con riflessi verdolini | tenue e delicato | secco o amabile fresco, leggermente acidulo, armonico | 10,5% |
| Arborea Trebbiano Frizzante | add_shopping_cart
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giallo paglierino talvolta con riflessi verdolini | profumo tenue e delicato | secco o amabile fresco, leggermente acidulo, armonico | 10,5% |
Zona geografica
La zona geografica di produzione dei vini Arborea DOC ricade nella parte centro occidentale della Regione Sardegna, in particolare nella Provincia di Oristano, e comprende i territori dei Comuni di Albagiara, Ales, Arborea, Assolo, Asuni, Baradili, Baratili San Pietro, Baressa, Bauladu, Cabras, Gonnoscodina, Gonnosnò, Gonnostramatza, Marrubiu, Masullas, Mogoro, Mogorella, Morgongiori, Milis, Narbolia, Nurachi, Nureci, Ollastra, Oristano, Palmas Arborea, Pau, Pompu, Riola Sardo, Ruinas, Villa S. Antonio, Santa Giusta, San Nicolo Arcidano, San Vero Milis, Senis, Siamanna, Siamaggiore, Siapiccia, Simaxis, Simala, Sini, Siris, Solarussa, Terralba, Tramatza, Uras, Usellus, Villaurbana, Villaverde, Zeddiani, Zerfaliu.
Caratteristiche territoriali
Questa è una regione di natura complessa e variegata che rispecchia l’eterogeneità della geologia e dei paesaggi sardi.
Lo smantellamento dei rilievi ad opera degli agenti erosivi e dei corsi d’acqua, primo fra tutti il Tirso, ha colmato la fossa tettonica del campidano settentrionale con potenti coltri detritico alluvionali, spesso terrazzate, che oggi formano la piana dell’oristanese.
In prossimità della costa le dinamiche marine ed eoliche hanno prodotto estesi campi dunari, stagni e lagune in costante mutamento, con sedimenti tipici di questi ambienti.
L’areale di coltivazione comprende territori che si estendono da zone collinari a pianeggianti, presentando caratteristiche geo-pedologiche notevolmente differenti.
I terreni su cui viene coltivata la vite sono quindi di diversa natura.
Ambiente geografico
Nella scelta dell’ambiente di produzione vengono individuati i terreni con la migliore esposizione e ventilazione, che permettono di raggiungere un ottimo livello e risultano particolarmente vocati per una vitivinicoltura di qualità.