La presenza della pera Camusina interessa storicamente diversi territori della Sardegna, dal Campidano di Cagliari al sassarese: è una varietà autoctona che a Vallermosa presenta una eccezionale concentrazione di alberi.

Varietà rustica resistente alle avversità climatiche. La pianta è mediamente vigorosa e non richiede particolari attenzioni.

Il periodo di fioritura è a fine marzo/aprile e la maturazione dei frutti intono a fine giugno, primi di luglio nella varietà precoce e fine luglio per la varietà classica.

La fruttificazione è distribuita sulle lamburde e l’epoca di fioritura è intermedia.

Il frutto si presenta, a maturazione, di piccole dimensioni, piriforme, con attaccatura al picciolo in genere schiacciata, colore giallo-verde, rosato nella parte esposta al sole, la “guancia” spesso rossa che rende il frutto inconfondibile. Polpa soda , bianca e succosa dal sapore dolce ed estremamente gradevole, tessitura medio-grossolana e ammezzimento lieve.

Produzione

Non si utilizzano forme di allevamento particolari anche se è consigliabile razionalizzare la produttività e quindi evitare l’alternanza, con sistemi di allevamento che contengano il vigore dell’albero.

La Camusina viene colta e consumata a maturità, ed è commercialmente molto interessante per la precocità di maturazione.