IGT
Sardegna
Planargia
La certificazione Planargia IGT (Indicazione Geografica Tipica ) è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione della Regione Sardegna approvato nel 1995 dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Vitigni
I vini Planargia IGT, con l’esclusione dei vitigni Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, e Vernaccia, devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti per almeno l’85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere a tale produzione anche le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna fino ad un massimo del 15%.
Tipologie del vino Planargia
| Nome | Colore | Profumo | Sapore | min%Vol | |
|---|---|---|---|---|---|
| Planargia Bianco | add_shopping_cart
|
dal bianco carta al giallo ambrato | caratteristico | dal secco al dolce | 10% |
| Planargia Bianco Frizzante | add_shopping_cart
|
fine, evanescente | dal bianco carta al giallo | caratteristico | 10,5% |
| Planargia Novello | add_shopping_cart
|
da rosso con riflessi violacei a rosso rubino | caratteristico | dal secco all’abboccato | 11% |
| Planargia Rosato | add_shopping_cart
|
dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce | 10,5% |
| Planargia Rosato Frizzante | add_shopping_cart | dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
| Planargia Rosso | add_shopping_cart
|
da rosso rubino tenue a rosso granato | caratteristico | dal secco al dolce | 11% |
| Planargia Rosso Frizzante | add_shopping_cart
|
dal rosso rubino tenue al rosso rubino | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
Zona geografica
La zona geografica di produzione dei vini Parteolla IGT è l’omonima regione storica del Parteolla, nella parte sud est della Regione Sardegna, caratterizzata principalmente da basse colline e pianori ondulati modellati dall’erosione e aperti verso la pianura del Campidano a ovest.
Caratteristiche territoriali
Il substrato è formato da depositi sedimentari di origine marina e continentale, sovrapposti ad un basamento granitico metamorfico che costituisce l’ossatura profonda della zolla sardo corsa.
Nelle depressioni si trovano limi ed argille di deposizione palustre e acque salmastre.
Le vigne di quest’area sono coltivate principalmente su terreni che testimoniano le tipiche linee evolutive delle catene pedologiche in toposequenza evolutesi sui sedimenti marnosi e arenacei dei rilievi del Miocene (Terziario), nel sud della Sardegna.
Ambiente geografico
Il clima del Parteolla è quello riferibile al Basso Campidano della Sardegna meridionale, classico clima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti e mediamente piovosi ed estati calde ed asciutte.
La piovosità è concentrata prevalentemente nel periodo autunno invernale e primaverile.
Le temperature durante l’inverno raramente scendono sotto lo zero (media annua delle minime 12°C), mentre d’estate si possono raggiungere, in alcuni casi, anche i 40°C. Media annua delle massime 22°C.