IGT
Sardegna
Marmilla
La certificazione Marmilla IGT (Indicazione Geografica Tipica) è riservata ai mosti ed ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione della Regione Sardegna approvato nel 1995 dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Vitigni
I vini Marmilla IGT, con l’esclusione dei vitigni Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino e Vernaccia devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti per almeno l’85% dai corrispondenti vitigni.
Possono concorrere a tale produzione anche le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna fino ad un massimo del 15%.
Tipologie del vino Marmilla
| Nome | Colore | Profumo | Sapore | min%Vol | |
|---|---|---|---|---|---|
| Marmilla Bianco | add_shopping_cart
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dal bianco carta al giallo ambrato | caratteristico | dal secco al dolce | 10§% |
| Marmilla Bianco Frizzante | add_shopping_cart
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dal bianco carta al giallo | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
| Marmilla Novello | add_shopping_cart
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da rosso con riflessi violacei a rosso rubino | caratteristico | dal secco all’abboccato | 11% |
| Marmilla Rosato | add_shopping_cart
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dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce | 10,5% |
| Marmilla Rosato Frizzante | add_shopping_cart
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dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
| Marmilla Rosso | add_shopping_cart
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da rosso rubino tenue a rosso granato | caratteristico | dal secco al dolce | 11% |
| Marmilla Rosso Frizzante | add_shopping_cart
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dal rosso rubino tenue al rosso rubino | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
Zona geografica
La zona geografica di produzione dei vini Marmilla IGT é l’omonima regione storica della Marmilla che si estende sino ai lembi contigui della piana del Campidano.
Caratteristiche territoriali
Questa si è formata sul bordo della fossa del campidano, in un bacino di accumulo di sedimenti detritici derivati dallo smantellamento dei rilievi preesistenti, di depositi marini spesso ricchi in fossili (marne, calcari e arenarie in varie combinazioni tra loro) e di vulcaniti di vario tipo (dai tufi ai basalti).
È una zona caratterizzata dalla presenza di colline arrotondate o tabulari alla sommità, intervallate da ampie vallate, conche mal drenate e piane alluvionali. Il paesaggio collinare comprende elementi del paesaggio tipici come la Giara di Gesturi, la Giara di Siddi, la Giara di Serri, l’altopiano di Genoni ed il bacino del Rio Mannu di Isili.
La forza dei rilievi collinari (fino ai m 400-500 slm) aumenta passando da sud a nord e così anche l’acclività dei versanti. Su questi pendii e sui terrazzi alluvionali più antichi si trovano solitamente i vigneti.
Ambiente geografico
Il territorio è contraddistinto da clima Mediterraneo con inverni miti e relativamente piovosi ed estati secche e calde.
Le precipitazioni si concentrano per circa il 80% nel periodo autunno-inverno.
Le temperature durante l’inverno raramente scendono sotto lo zero (media annua delle minime 10°C), mentre d’estate si possono superare i 40°C, la media annua delle massime 24°C.