IGT
Sardegna
Barbagia
La certificazione Barbagia IGT (Indicazione Geografica Tipica) è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione della Regione Sardegna approvato nel 1995 dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Vitigni
I vini Barbagia IGT, con l’esclusione dei vitigni Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino e Vernaccia, devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti per almeno 85% dai corrispondenti vitigni. Possono concorrere, da sole o congiuntamente, a tale produzione anche le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Sardegna fino ad un massimo del 15%.
Tipologie del vino Barbagia
| Nome | Colore | Profumo | Sapore | min%Vol | |
|---|---|---|---|---|---|
| Barbagia Bianco | add_shopping_cart
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dal bianco carta al giallo ambrato | caratteristico | dal secco al dolce | 10% |
| Barbagia Bianco Frizzante | add_shopping_cart
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dal bianco carta al giallo | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
| Barbagia Novello | add_shopping_cart
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da rosso con riflessi violacei a rosso rubino | caratteristico | dal secco all’abboccato | 11% |
| Barbagia Rosato | add_shopping_cart
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dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce | 10,5% |
| Barbagia Rosato Frizzante | add_shopping_cart
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dal rosa pallido al rosa carico | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
| Barbagia Rosso | add_shopping_cart
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da rosso rubino tenue a rosso granato | caratteristico | dal secco al dolce | 11% |
| Barbagia Rosso Frizzante | add_shopping_cart
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dal rosso rubino tenue al rosso rubino | caratteristico | dal secco al dolce, frizzante | 10,5% |
Zona geografica
La zona geografica di produzione dei vini Barbagia IGT é l’omonima regione storica della Barbagia, nelle zone più interne della Regione Sardegna, e si estende dal massiccio del Gennargentu alla Gallura.
Caratteristiche territoriali
Il paesaggio montano e collinare è dominato dall’affioramento di graniti e metamorfiti.
Lungo le principali lineazioni tettoniche i fiumi hanno scavato ampie valli sui cui fianchi vengono storicamente coltivate le vigne.
I suoli vitati sono spesso entisuoli e inceptisuoli evoluti nelle concavià dei versanti, talvolta terrazzati.
Ambiente geografico
Il clima di questa sub-regione comprende le zone più fredde della Sardegna, con una temperatura media annua variabile dai 13 ai 15°C, medie del mese di gennaio anche inferiori ai 6°C.
Questa zona è caratterizzata da una quasi assoluta mancanza di piogge durante l’estate, con precipitazioni per lo più concentrate nel periodo autunnale e vernino-primaverile.
La ventosità è rilevante durante tutto l’arco dell’anno.