La Lavandula stoechas (lavanda selvatica o steca) è una pianta tipica della macchia mediterranea che fiorisce in primavera.

Vegeta dalle zone litoranee fino ai 1000 mt. s.l.m, si trova frequentemente nelle garighe o nelle macchie degradate da incendi in consociazione con cisti ed altre specie arbustive.

Il miele di lavanda selvatica è un miele molto profumato, con aroma ed odore delicati, di tipo finemente florale/fruttato. Il colore è molto chiaro, ambrato e la cristallizzazione generalmente fine.

Territorio di produzione

Tutto il territorio della Regione Sardegna.